Le terme sent la fin de « scène » évoque encore la sueur, l’effort et même risque, grimpe encore, mais aussi de belles descentes.
Sur 593 fermes opérant en Sicile seulement 4 ont atteint la plus haute reconnaissance officielle du quatrième pic, ce qui équivaut aux hôtels cinquième étoiles, Banni 17 mai 2016 par le décret n ° 3596 est l’un de ces!
Merci, et non par ordre d’importance, tous les « Bannatiani » qui a contribué à la réalisation du résultat: les employés, les clients de différentes parties de la planète, les consultants, les planificateurs, les banquiers, les assureurs, les employeurs, les artisans, les agriculteurs, les éleveurs, les directeurs artistiques, réalisateurs, critiques de films, artistes, musiciens, écrivains et poètes!